Castanyes pel davant i pel darrere

A partir d'aquest diumenge, que se celebra la fira de la castanya, Maçanet obre un període en el qual el fruit del castanyer és el protagonista. A la fira, els visitants podran comprar castanyes torrades i crues, a banda de productes derivats com ara terra de castanyer, mel i panellets de castanyes o, fins i tot, allioli. També hi haurà estands d'artesans d'arreu de Catalunya escollits selectivament per tal de garantir la qualitat de la fira. Una fira que es complementarà amb diferents activitats, tal com es pot veure en el requadre. A més, d'aquesta mostra dedicada al castanyer, al seu fruit i als usos que es fan de la fusta i la gastronomia de la castanya, val a dir que des del dia 1 de novembre i fins al dia 8 de desembre es portaran a terme unes jornades gastronòmiques de la cuina de la castanya, amb la participació de 12 restaurants de Maçanet i pobles dels rodals.