Moros, cristians i gelats a l'hivern

Cada tercer diumenge del mes de febrer, el costum pren forma de festa en aquesta localitat de la comarca de l'Alacantí, voltada de muntanyes i conservadora de dolces tradicions.

Aquesta celebració naix de la iniciativa de les famílies que durant la temporada estival ixen de Xixona a elaborar i vendre gelats per altres ciutats i viles peninsulars. D'aquesta manera és com es viu la Festa dels Gelaters de Xixona.

Tres dies en què es desenvolupa el clàssic tríptic d'aquest costum de les serralades d'interior valencianes, on hi ha l'entrada de moros i cristians clàssica. Però com a acte més acolorit i vistós, destaca l'ofrena floral, per a la qual els festers es posen les vestimentes típiques del lloc on tenen les gelateries. La resta d'actes s'assemblen a les tradicionals entrades de moros i cristians que prenen cos a l'estiu a Xixona.