Societat

Cassà reivindica el patrimoni surer

La Fira del Tap i el Suro s’ha celebrat aquest cap de setmana amb més de cinquanta activitats programades

La cinquena edició de la Fira del Tap de Suro de Cassà de la Selva, que s’ha celebrat aquest cap de setmana, ha reivindicat el patrimoni surer. S’han fet més de cinquanta activitats entre els dos dies, totes amb gran acceptació de públic. Entre les activitats destacades d’ahir hi va haver la pela del suro a la sureda de Can Vilallonga, una demostració de l’antic ofici del taper, una demostració del transport de suro amb carreta i tastos de vins, entre d’altres.

La fira es va inaugurar, dissabte, amb la presència del president de la DO Empordà, Xavier Albertí, el director dels serveis territorials de la Vicepresidència i de Polítiques Digitals i Territori a Girona, Pere Saló, el vicepresident de la Diputació de Girona, Pau Presas, i l’alcalde de Cassà, Robert Mundet. Albertí va recordar que, anys enrere, el suro impregnava els carrers de Cassà i que, ara, la producció surera està molt més professionalitzada i industrialitzada i es concentra a les fàbriques de la rodalia de la vila.

La DO Empordà i el projecte que han materialitzat amb la Fundació Institut Català del Suro, Taps de Finca, busca donar rellevància a la producció surera autòctona, al tap de qualitat i un producte de qualitat, de proximitat i sostenible.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

TURISME ESPORTIU

El MICFootball2024 genera fins a 33.000 pernoctacions aquesta Setmana Santa

GIRONA

Pressió per un cos perfecte

Barcelona
Èlia Soriano
Directora de l’Institut Català de la Dona (ICD)

“Totes hem patit allò de «No soc prou prima», «No soc prou alta»”

barcelona
Isabel Muntané
Coordinadora del Màster de Gènere i Comunicació de la UAB

“Hi ha pressió estètica als dibuixos animats, a les sèries...”

barcelona

Catalunya, més laica que mai

Barcelona
comerç

Torna la fira artesana Fet al Born

Barcelona

Els Manaies entreguen el penó a Joan Alenyà que ja el custodia

GIRONA
SOCIETAT

L’electricitat, el gas i aigua, els serveis amb més reclamacions al Vallès Oriental

GRANOLLERS
estats units

El vaixell que va fer caure el pont té 56 contenidors amb materials perillosos

barcelona