Societat

Un emprenedor de Tossa de Mar patenta una nova xocolata desfeta

“Kakau és un nou concepte de fer xocolata desfeta”, diu Marc Reventós, l’empresari de Tossa de Mar que ha patentat una fórmula que permet fer una xocolata desfeta instantània de manera “ràpida neta i amb la millor qualitat”. El concepte consisteix en unes bosses individuals envasades al buit que ja contenen tots els ingredients necessaris i que es guarden a la nevera.

La preparació no necessita més d’un minut. S’escalfa la bossa al microones uns 40 segons, després s’hi fa un petit massatge per ajudar a barrejar els ingredients i ja està llesta per servir. Reventós destaca que d’aquesta manera no s’embruten estris ni es perd gaire temps en l’elaboració. El propietari de la patent Kakau assegura que per a ell el més important és la qualitat del producte i que treballa amb productes de proximitat que no s’adulteren amb conservants ni additius.

Fa uns anys ja va tirar endavant la marca Sücs, per fer sucs naturals amb fruites de proximitat. Ha trigat un any i mig per arribar a la fórmula que ara ha patentat i el seu objectiu és col·laborar amb algunes empreses estrangeres que ja estan interessades en el producte.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

L’Audiencia Nacional arxiva una investigació secreta sobre la suposada ingerència russa a favor de l’1-O

Barcelona

L’oferta educativa de Barcelona presenta desequilibris en funció de la zona

Barceloma

Uber denuncia Élite Taxi davant l’ACCO per amenaces i intimidació als taxistes registrats a l’aplicació

Barcelona

Indicadors en descens però, de nou, lleu increment d’ingressats

Barcelona

L’escola Vedruna de Girona denuncia pintades al centre i la destrossa de l’espai que tenen a Temps de Flors

Girona

Mor el conductor d’un turisme en un xoc frontal a la C-16 a Barcelona

Barcelona

Pandèmia tabú

Barcelona

“Estem preparats perquè la gent viatgi de nou”

Barcelona

Un cinturó verd protegirà una escola de la pol·lució

barcelona