El Mercat de Nadal omple els carrers de Valls de tradició

Bo i desafiant un cel rúfol, nombroses persones van omplir ahir els carrers del centre de Valls en la primera jornada del Mercat de Nadal, que tindrà continuïtat avui amb l'afegitó del Mercat del Tracte, amb compravenda de cavalls i mules i dels seus utillatges. Com fa vuit segles, la capital de l'Alt Camp reviu aquests dies la tradició de firar, pels carrers més cèntrics de la vila, pollastres, galls dindi, oques i capons, que esdevenen els protagonistes de les trobades culinàries del Nadal. Però també, altres elements que formen part de l'imaginari d'aquestes festes com són arbres i verd, figures de pessebre, vins i caves, mel i dolços, objectes ornamentals...

Al brogit de les parades i de gent que tomba amunt i avall, que per ell mateix esdevé un atractiu, cal afegir-hi altres propostes que justifiquen la visita a la fira vallenca. Durant el dia, es podran visitar les rajoles de la capella del Roser del segle XVII, considerades bé cultural d'interès nacional, així com el pessebre monumental que cada any s'hi exposa per aquestes dates. A més, també hi ha la possibilitat de pujar al campanar de 74 metres de l'església arxiprestal de Sant Joan.

La Cambra de Comerç de Valls coordina, de fa anys, l'esdeveniment per aconseguir el màxim ressò sense perdre'n les essències. La cura de tots els detalls queda palesa en el fet que ofereix fins i tot un servei d'escorxador homologat per als que es firen una peça d'aviram.