La Borsa
Més valors
Economia

Simó Casanovas

EMPORDÀLIA

“Empordàlia exporta una petita part de la producció d’oli a Holanda, Bèlgica, l’Estat francès i Alemanya”

Empordàlia és una cooperativa formada per uns 170 petits pagesos que porten les olives a la cooperativa i que, en total, disposen d’unes 500 hectàrees d’oliveres. La cooperativa produeix una mitjana d’uns 120.000 quilos d’olives l’any. “Normalment, és un oli d’olives que collim aviat, entre el mes de novembre i desembre i que fem, majoritàriament, amb la varietat argudell i alguna altra varietat, com ara el corivell”, assegura Simó Casanovas, gerent d’Empordàlia.

Elaboren l’oli de Pau, d’oliva extra verge i que s’obté exclusivament d’olives de l’Empordà, “on les oliveres centenàries són la base de la producció”. L’oli de Pau es ven directe al consumidor, principalment a través de les botigues de què disposa la cooperativa. També en diferents indrets de Girona i de Barcelona. L’oli de Pau també es ven al mercat internacional: “Però com que la nostra producció és molt limitada, no ens dediquem a buscar nous mercats.” Els principals mercats de l’oli que elabora Empordàlia són Holanda, Bèlgica, l’Estat francès i Alemanya.

La cooperativa, que es va fundar el 2004, és fruit de la fusió de tres cooperatives més antigues: Vilajuïga, Pau i una SAT de Garriguella. Anteriorment, una cooperativa de Roses s’havia fusionat amb la de Pau.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
estat espanyol

La CEOE reclama al govern espanyol que no prengui mesures que “generin confusió i desconcert”

Madrid
I les pomes gironines, més...
L’APUNT

I les pomes gironines, més...

Menys pomes però més dolces

CANET DE LA TALLADA

Feina del futur: qüestió d’edat

barcelona

L’adaptació al canvi climàtic en la IGP

CANET DE LA TALLADA

La inflació fa que les famílies mantinguin la despesa en vacances i posposin altres compres

barcelona

La collita de poma de Girona baixarà un 13% respecte al 2021

la tallada d’empordà

Dos vols cancel·lats i quatre retards al Prat per la vaga a Ryannair

barcelona

Catalunya lidera la contractació de menors de 25 anys

barcelona