El Motel Empordà presenta concurs de creditors

L’empresa Motel Ampurdán SA ha presentat un concurs de creditors davant el jutjat mercantil número 1 de Girona amb la voluntat, segons ha confirmat la mateixa família, de solucionar la situació financera actual del negoci, que continua ara mateix a ple rendiment. Segons ha pogut confirmar aquest diari, l’administrador concursal és l’advocat Josep Pujolràs, del despatx Roca Junyent.

Diverses informacions periodístiques asseguren que el deute podria ser de més de dos milions d’euros, una xifra que no s’ha pogut confirmar. Aquest diari es va posar en contacte amb l’empresa familiar que regeix el negoci i Jordi Subirós, responsable del Motel, va confirmar la situació i va deixar clara la convicció de la família que la situació es pot revertir: “La notícia és que seguim. Es presenta perquè hi ha un problema i el concurs de creditors és la solució. La idea és continuar i aixecar-ho.”

Subirós, així mateix, va manifestar: “Aquesta és una activitat que viu del públic. La situació és un efecte puntual que s’ha produït arran de la pandèmia. S’haurà de renunciar a una motxilla i continuar.”

L’hotel Empordà té 42 habitacions, tres de les quals són suites. El restaurant El Motel ha consolidat durant les darreres dècades un “estil reconegut d’acollida còmoda”. Amb més de 60 anys d’història al darrere, continua sent un referent culinari del país, sense haver de competir en el complicat món de les estrelles. L’any passat va complir 60 anys, amb el lideratge de la família Subirós refermat. S’ha escrit moltíssim sobre aquest establiment, que s’ha definit com un espai de culte “gastrointel·lectual”. Cuina clàssica feta amb delicadesa i coneixement amb una carta reconeguda i elevada per Dalí i Pla.