Falset viu a fons la gran festa del vi tot i el temps
La capital del Priorat és escenari aquest cap de setmana dels actes centrals de la 21a edició de la Fira del Vi, que inclou tastos, música i exposicions
Malgrat el vent i el plugim de les primeres hores del matí, Falset es va llevar ahir amb ganes de lluir la seva gran festa. La Fira del Vi, que enguany arriba a la seva 21a edició, aplega durant tot el cap de setmana més d'una setantena de cellers de les DO Montsant i DOQ Priorat. L'estand principal, on es venen els tiquets de les consumicions, van registrar llargues cues des d'ahir al matí, i els carrers del municipi es van omplir d'activitats dirigides a tots els públics. Concerts, xarangues i, en especial, menjar i beure són els grans atractius de les jornades centrals de la festa.
El vi és, òbviament, el principal protagonista de la fira falsetana. No obstant això, els seus responsables l'han obert a altres productes de la terra. Embotits, lactis i cerveses també tenen el seu espai per arribar al públic, cada cop més nombrós i arribat de totes bandes. La Fira del Vi està plenament consolidada, com ho va demostrar la gran afluència, ahir, de molts turistes estrangers amb ganes de degustar els Montsant i Priorat de la temporada. Parelles, colles d'amics i famílies senceres es van aplegar al voltant de les parades de la mostra per fer-la petar. “No me'n perdo ni una, sempre vinc”, va apuntar l'Adela, de Porrera.
Bona participació
En aquesta ocasió, són 73 els cellers de la zona que prendran part en la fira. “Ser aquí és garantia d'èxit”, va explicar el propietari del Celler Mas de les Vinyes, Josep Borràs. “Fa anys que venim a la fira, i sempre ens ha anat molt bé”, va afegir. Per Borràs, però, la clau de tot plegat és “el públic”. “Esperem servir entre 400 i 500 tiquets els dos dies de fira”, va dir. Un altre dels cellers productors presents a la Fira del Vi és Cedó Anguera, de la DO Montsant, amb base a la Serra d'Almos. A l'estand, Xavier Cedó també va celebrar la bona salut de la trobada i el creixent interès de la gent pel vi. “Si el temps és bo, treballarem molt”, va subratllar.
A més dels tastos oberts al públic, la fira inclou enguany tot un seguit d'actes lligats a la cultura del vi. Així, i durant la celebració de la fira, el Celler Cooperatiu de Falset acollirà diverses visites guiades a les seves instal·lacions.
