Constructing Albert

Constructing Albert. 2017. Espanya. 82'.
Direcció: Laura Collado, Jim Loomis
Argument: La revolució més important en la història de la gastronomia recent va tenir lloc en una remota cala de la costa catalana. Es tracta del restaurant elBulli, nomenat cinc vegades el millor restaurant del món i sorgit de les ments de dos germans procedents d'un barri humil de Barcelona. Des de llavors, el cognom Adrià s'ha convertit en sinònim de creativitat.
Crítica: [ep] [eb] [eb] [eb]
Públic: [ep] [ep] [eb] [eb]